湖北罗田丰润绿色食品有限公司

湖北罗田丰润绿色食品有限公司位于板栗之乡湖北省罗田县，是一家主要以生产加工销售为一体的，有健全的证件，长期以来走持续发展的企业。主要的产品：1.新鲜毛栗子2.板栗罐头3.速冻栗仁4.保鲜栗仁，栗丁板栗简介:板栗是一种营养丰富的上等食品，被誉为木本粮食，铁杆庄稼。栗仁含蛋白质10％左右、10—20％糖、淀粉40—50％左右。此外，还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来，板栗被人们视为上等食品。《礼记》记载：“子事父母，妇事舅姑，枣栗饴蜜，以甘之。”意思是说：子女孝敬父母，媳妇孝敬公婆，把栗子和枣作为佳的食品。据《本草纲目》、《千金方》等古药籍记载：栗味甘，性温，通脾胃肾经。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、之效。板栗既可糖炒，又可生食或蒸煮食用，还可制作精美的糕点及加工成多样食品。上世纪30年代问世的栗羊羹，是以干栗粉、红小豆为主要原料，外加蔗糖糊精和琼脂配制而成的小食品。其口感好，甜度适中，栗味纯正，营养丰富，在国内外一直享有盛誉。栗子为菜，可做“五香栗子”、“栗子烧肉”、“栗子甲鱼”、“炒三泥”、“蜜三果”、“栗子鸡”等。 [详细介绍]